Terveysvaikutteiset elintarvikkeet eivät välttämättä ole vain niitä, joihin on lisätty kaikenlaisia vitamiineja. Näistä lisätyistä vitamiineista, kalsiumista ja kuidusta hyötyvät lähinnä sellaiset henkilöt, jotka eivät muuten saa näitä tärkeitä ainesosia tarpeeksi. Jos ruokaan taas lisätään maitohappobakteeria, kasvistanoleita tai -streoleita, voi ruoalla parantaa parhaimmillaan sairauksia. Maitohappobakteereita lisätään yleisimmin maitoon, jogurttiin, piimään ja juustoon. Uusina tuotteina, joihin maitohappobakteeria […]

Lisää